Sulle rotte dell'agriturismo
 
Image Una guida realizzata da A.S.PeA. e Provincia di Ancona presenta gli itinerari e le aziende agrituristiche
Con la bella stagione e le prime ferie, arriva anche un nuovo strumento, voluto dall’Azienda Speciale per la Pesca e l’Agricoltura della Camera di Commercio di Ancona (A.S.P.eA.) e dalla Provincia di Ancona, per orientare turisti e cittadini tra le offerte agrituristiche  di qualità del territorio provinciale.
Si tratta di una guida bilingue  che illustra i possibili percorsi turistici tracciati tra le Valli di Misa e Nevola, Esino, Musone e Zona Montana e ne presenta i numerosi agriturismi (selezionati in base a indicazioni delle Associazioni di categoria) dando conto anche di quanti offrono vendita diretta dei prodotti.

La pubblicazione affianca il sito www.agriturismi.ancona.it lanciato da A.S.P.eA. e Provincia di Ancona due anni fa e oggi on line con aggiornamenti e restyling.

Sito e guida sono stati presentati alla stampa  presso l'agriturismo Rustico del Conero, uno delle aziende presenti nella mappa degli agriturismi, già fregiatasi della certificazione EMAS e premiata come prima classificata  nell’ambito del concorso Impronta d’Impresa 2008 nella categoria Impronta d’ambiente, organizzato dal Comitato Imprenditoria femminile di Ancona.

Sono intervenuti: il  Presidente di A.S.P.eA Evasio Sebastianelli, il consigliere dell’Azienda Speciale Alessandro Alessandrini, l’Assessore della Provincia di Ancona ad Agricoltura e Sviluppo economico, Caccia e Pesca Giancarlo Sagramola, e i rappresentanti delle Associazioni di Categoria provinciali, Coldiretti, Unione degli Agricoltori, CIA e CopAgri.
 
 
L'olio extravergine tra Valore e Territorio
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E' stato presentato durante una tavola rotonda presso la Facoltà di Agraria dell'Università di Ancona uno studio proposto dall'Azienda Speciale Pesca e Agricoltura (A.S.P.eA.) della Camera di Commercio di Ancona sulla filiera olivicola della Regione Marche svolto dal gruppo di ricerca delle discipline economico agrarie della Facoltà di Agraria (UNIVPM) in collaborazione con la COLDIRETTI Ancona.

Si è in molti a credere che il settore olio di oliva extravergine possa rappresentare per le Marche una grande opportunità per rilanciare la propria produzione agricola e valorizzare il territorio.
Dalla ricerca è scaturita la convinzione che la competizione sul mercato debba avvenire sempre più tra filiere o associazioni di produttori e non tra singole imprese.

Partendo dalla consapevolezza che tra i produttori sia necessario “fare sistema”, la tavola rotonda ha raccolto gli spunti di riflessione emersi dallo studio, per individuare le possibili strategie per la valorizzazione dell’olio extravergine di oliva locale. Tra i temi di discussione sono rientrati la capacità di soddisfare le aspettative del consumatore in misura maggiore dei concorrenti, l’innovazione e la qualità del prodotto, nonché lo sviluppo di adeguate strategie di commercializzazione.
Certamente, la programmazione della politica di sviluppo rurale può dare un contributo sostanziale allo sviluppo del settore e alla costruzione della filiera.

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Corso di Formazione trasporto di animali

CORSO DI FORMAZIONE PER LA TUTELA DEL BENESSERE DEGLI ANIMALI DURANTE IL TRASPORTO EX REG. 1/2005 CE

L’A.S.P.eA. – Azienda Speciale Pesca e Agricoltura della Camera di Commercio di Ancona - organizza il corso di formazione finalizzato al rilascio del certificato di idoneità al trasporto di animali, di cui all’art. 17 del Regolamento (CE) 1/2005.

Il corso avrà durata di complessive 12 ore, con frequenza obbligatoria ed il suo svolgimento è subordinato alla partecipazione di un minimo di 12 persone ed è fissato in 30 la disponibilità dei posti.

Per la partecipazione al corso è necessario compilare il modulo di iscrizione allegato alla presente da inviare ad A.S.P.eA. (fax 071-54765 o via e-mail: Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo con la copia di un documento valido e la copia del versamento della quota di partecipazione di € 200,00 Iva inclusa.

SCARICA IL MODULO DI ISCRIZIONE
Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi a A.S.P.eA.:

Telefono:071-205355; Fax 071-54765

E-mail: Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo


 
Presentazione Manuale per produzione, trasformazione e vendita alimenti
Image Il giorno 7 aprile 2009, alle ore 16.30, presso il Consorzio Agrario di Jesi è stato presentato il "Manuale per la produzione, la trasformazione e la vendita dei Prodotti Alimentari da parte dell’Azienda Agricola della Provincia di Ancona".
La possibilità offerta all’imprenditore agricolo di partecipare direttamente a tutte le fasi della filiera di produzione e la considerazione che il mercato dei consumatori finali chiede sempre più un prodotto di provenienza certa e preferibilmente locale e che per le aziende agricole la vendita diretta dei propri prodotti può diventare ancor più importante sul mercato agro-alimentare, anche con un incremento del fatturato, ha spinto l’A.S.P.eA. a realizzare il Manuale.
Lo scopo dello studio è principalmente quello di fornire indicazioni agli Operatori Agricoli in merito alla commercializzazione dei prodotti vendibili direttamente in Azienda o presso esercizi di commercio al dettaglio o esercizi di somministrazione a livello locale, sulla base di quanto stabilito dai Regolamenti CE.
L’articolazione dell’analisi in relazione alle diverse tipologie produttive che interessano il settore Agricolo (carni, ortofrutta, miele, latte, uova, vino, olio, cereali) metterà a disposizione dell’imprenditore agricolo un quadro chiaro delle opzioni di commercializzazione e degli oneri (anche finanziari) che queste comportano in termini operativi, consentendogli di valutare le prospettive di sviluppo della propria azienda all’interno del mercato nell’immediato futuro, ottimizzando le possibilità di integrazione con il settore del commercio al dettaglio.
 
Una copia del Manuale è disponibile gratuitamente presso l'A.S.P.eA. - Azienda Speciale pesca e agricoltura della Camera di Commercio di Ancona - piazza XXIV maggio, 1 - 60124 Ancona
 
 
 

A.S.P.eA. Azienda Speciale della Camera di Commercio di Ancona per lo sviluppo della pesca e dell'agricoltura

Piazza XXIV Maggio, 1 - 60124 Ancona
Tel. 071.205355 - 071.5898295 fax. 071.54765
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